30 novembre 2008
Patates farcies (froides)
Cette recette vient de mon tout premier livre de cuisine, que ma marraine m'avait offert lorsque j'avais 8 ans. C'est un Larousse. J'aime beaucoup cette recette, on peut varier en mettant pleins de choses différentes à chaque fois dedans !
Ça vous plait ?
Ingrédients : (pour 3 personnes)
- 3 petites pommes de terre par personne
- du fromage blanc mélangé avec de l'ail, du persil et de la ciboulette
- une boite de crevettes
- 2 tranches de jambon
- 3 carottes
- du gruyère râpé
Recette :
Emballez les pommes de terre dans du papier aluminium, et mettez-les au four une heure environ. (Piquez dans les pommes de terre pour voir quand elles sont cuites.)
Préparez les garnitures :
- Aux crevettes : Mélangez une boite de crevettes avec du fromage blanc. Salez, poivrez et ajoutez les herbes que vous voulez.
- Au jambon : Coupez le jambon en petits cubes, et mélangez-les avec du fromage blanc.
- Carottes-fromage : Râpez les carottes, et mélangez-les avec du gruyère râpé. Ajoutez du fromage blanc.
Quand les patates sont cuites, faites une entaille en croix dans chaque pommes de terre. Remplissez l'entaille avec la garniture.
Voilà, regardez comme c'est chouette comme repas !
Bon dimanche !
Commentaires
c'est chouette
moi ça me plait déjà que je mangerais de la patate à l'eau tous les jours!!!
tiens un tag sur mon blog pour toi!
biiiiiz
je n'en ai encore jamais fait mais il faut que j'y remedie....
bisous
Une super idée qui change des pommes de terre farçies classiques chaudes !
Je choisi celle au jambon !!!
Miam sa m' a l' air bon ces petits farcies!
Pour être tentée, j'y suis même plutôt deux fois qu'une.
Bonne fin de soirée.
Oui ça me plaît beaucoup ce petit plat. Pour un soir, avec les enfants, c'est super sympa!
je retiens l'idée!!
bon debut de semaine
bisous
Une bonne idée!!!
eh! eh!!!
Voici une recette originale, c'est pas bête de faire ce mariage crevettes/jambon/fromage blanc/carottes râpées. A envisager de la faire, car ça doit être très bon........ Et puis ça change.
BIZZZ, JO
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